TF- Cuisine Internationale

    Heisenberg a écrit:

    Non mais l'Espagne a vraiment une mauvaise influence sur toi.


    SAM LA MENACE a écrit:

    T'es malade ^^^^^^

    Franchement les gars, c'est pas dégueulasse, on dirait du pop corn, c'est un peu salé et avec le guacamole c'est bon.


    Après en bouffe moi, tant que c'est pas du porc, que c'est Halal et sans alcool, je suis pas du tout difficile niveau bouffe.


    Un pote avec qui je voyage souvent, n'a pas mes contraintes et il a goûté des trucs que si je pouvais j'aurai mangé avec lui.

    Bon , les gars, faut qu'on parle de la polémique lancé par Sardoche sur la cuisine Algérienne qui est selon lui inexistante 😅 (c'est le feu sur twitter 🤣).


    En vrai je sais pas trop quoi penser. Pour moi c'est un débat qui n'a pas de sens. La cuisine c'est une discipline qui se transmet de manière générationnel de parents a enfants. C'est vrai que la plupart des plats cuisinés en Algérie sont des plats venant à la base du Maroc et de la Tunisie (à vérifier comme info, je laisse cela à nos spécialistes de l'histoire du forum). Mais même si c'est vrai, je pense que chaque personne a sa propre manière de cuisiner, hérité de ses parents, de ses influences, de sa touche personnelle. Par exemple, en Tunisie, on sent énormément l'influence de l'Italie et des pays du moyen Orient dans sa cuisine. La dernière influence qui s'est ajouté, c'est la gastronomie française.

    La cuisine Algérienne ce sont les plats cuisinés par les familles algériennes. Peut-être qu'aujourd'hui cette gastronomie est né de l'influence des gastronomie marocaine et tunisienne, mais quelque soit l'origine du plat, ces familles ce sont appropriés ce plat pour en faire quelque chose qui leur ressemble. Aujourd'hui quand je mange de la chachouka chez la maman de mon ami algérien, c'est pas le même plat que la chachouka de ma mère. Et même quand je mange la chachouka de ma grand mère, je perçois des subtilités différentes de la chachouka de ma mère.


    Bref, n'hésitez pas à me corriger si j'ai dis des bêtises ...😅

    C'est n'importe quoi style toute la bouffe dz est issue des TN et des MAR c'est pas sérieux de dire sa


    C'est comme les algériens qui disent que le couscous est exclusivement algérien idem pour chorba frik un exemple parmis tant d'autres


    Les marocains ont été les plus malins ils ont bien vendus leurs cuisines et arrivent a faire croire a certains que leurs cuisines est meilleur que celle de la France et de l'Italie

    tounsikef a écrit:

    C'est n'importe quoi style toute la bouffe dz est issue des TN et des MAR c'est pas sérieux de dire sa


    C'est comme les algériens qui disent que le couscous est exclusivement algérien idem pour chorba frik un exemple parmis tant d'autres


    Les marocains ont été les plus malins ils ont bien vendus leurs cuisines et arrivent a faire croire a certains que leurs cuisines est meilleur que celle de la France et de l'Italie

    Ils ont surtout réussi à faire croire que tout ce vient du Maghreb est marocain

    Heisenberg a écrit:

    Ils ont surtout réussi à faire croire que tout ce vient du Maghreb est marocain

    Sa encore c'est rien , même les algériens disent la même chose qu'eux , c'est surtout que les marocains ont bien vendus leurs bouffes et leurs cultures hier je fesais mes courses a Carrefour et il y avait un Ariel " senteur du Maroc "🤣je me suis dit les bougres ils sont fort

    Bientôt ils vont réussir à faire croire que l'harissa est marocaine ,que l'aassida est marocaine ^^

    Trouka80 a écrit:

    Il a raison. Tu vas en Tunisie ou Maroc tu manges bien. Tu vas en Algérie même dans un 5 étoiles y'a rien à bouffer

    Je le confirme aussi t'as raison trouka , tu es quelqu'un d'expérience.

    Tu manges bien où Maroc où en Tunisie mais en Algérie tu meurs pas de faim mais pratiquement aucun goût bizarre même leurs couscous (a part certains région)

    Un couscous blanc sans goût.

    Trouka80 a écrit:

    Wallahi je n'exagère pas . Je n'ai rien contre les algériens, au contraire j'ai pleins d'amis là bas et je leur dis sans façon qu'ils sont incompétents en cuisine.

    Eux même ils le reconnaissent, d'ailleurs ils aiment la bouffe tunisienne sans harissa^^

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